把一份溫度，分享給更多人
2002 年，
從一份為家人而做的心意開始。
「水母」，其實來自台語的「水某」——漂亮的太太。
因為創辦人的太太乳糖不耐，
他開始試著做出一份，她也能安心品嚐的乳酪甜點。
最初，只是想為自己深愛的人，
做一份好吃、單純，也能放心享用的甜點。
後來，看見她吃下乳酪蛋糕時的滿足，
這份原本只想留給一個人的心意，
也慢慢有了想分享給更多人的念頭。
於是，「水某吃乳酪」，
成為了今天的「水母吃乳酪」。
從第一代開始，
我們在意的不只是乳酪的風味，
還有每一份甜點背後，那份為重要的人認真去做的心。
走到第二代，
我們想延續的，也不只是熟悉的味道。
而是把第一代留在甜點裡的溫度，
繼續帶到更多人的生活裡。
可能是一份送給家人的心意，
一份與朋友分享的甜點，
也可能只是平凡日子裡，想好好對待自己的那一刻。
二十多年過去，
從為一個人而做，到與更多人分享，
好的甜點，不只是好吃。
也能承載一份心意，陪一個人度過值得記得的時刻。
水母吃乳酪
從為水某而做，到把這份溫度分享給更多人。
